兵庫県明石市で米粉ベーグルの販売をしています。息子のアレルギーがきっかけではじめた販売ですが、アレルギーがあってもなくても美味しい"みんなの米粉ベーグル"をモットーに心を込めて作っています。ベーグルの他にも、米粉カレーパンや米粉食パン"恋するふわり"も販売中です！

「いつものお米から、パンが作れる！」そんな驚きと楽しさをお伝えしたくて、生米パン教室をしています。パンやお菓子作りが好きな方はもちろん、子育てが一段落して「これからは自分の楽しみも見つけたい」と思っている50代・60代の方にも、生米パン作りを楽しんでいただきたいと思っています。レッスンは少人数で、質問しやすく、「私にもできた！」と思っていただけることを大切にしています。家にあるお米から始まる、新しいパン作り。一緒に楽しんでみませんか？

千葉県市川市を中心にマルシェ出店、2026.9末まで東京都荒川区町屋にて間借り販売しています。身体にやさしく、素材の味を大切にしながら一つ一つ丁寧に作っております。米粉ベーグルを中心に米粉100%食パン、恋するふわりも販売しています。

新潟県南魚沼市でアレルギー対応で米粉パンや米粉おやつを販売しています。子供のアレルギーやアトピーをきっかけに学び、販売を始めました。アレルギーがある人も無い人も、みんなで同じ物を食べて『美味しいね』と笑顔になれる物をコンセプトに日々制作をしております！